samedi 11 mai Lennart Borrwall 4 couse menu
Je m'appelle Lennart Borrwall, chef et restaurateur depuis longtemps. Depuis les années 1980, je dirige ma propre entreprise dans la région de Stockholm avec ma femme Lena, plus récemment Borrwall's Kök à Södermalm à Stockholm. Aujourd'hui "sans restaurant" mais fait des apparitions, des cours de cuisine, etc.
Ma vie de restaurant a toujours été caractérisée par une grande inspiration française tant en termes de nourriture, d'environnement et surtout d'ambiance merveilleuse ! D'innombrables voyages ont été effectués pour participer à tout cela. Aujourd'hui, avec Lena, nous avons également acquis un logement dans le Languedoc où nous pouvons passer de nombreuses parties de l'année.
Avoir désormais l'opportunité d'être invité dans le merveilleux Marseillan, chez Janne Larsson rue Galilée pour quelques soirées, c'est fantastique !
Nous préparerons un menu d'inspiration suédoise-française avec de bonnes boissons sélectionnées.
>> A votre arrivée, un verre de bubbles est servi avec des collations, suivi d'un menu 4 plats.
>> Le prix par personne est de 52€, d'autres boissons peuvent être achetées au Bar. La soirée commence à 19h
>> Vous pouvez réserver une table rue Galilée.......
>> Attention ! Les places sont limitées alors réservez votre table à temps !
>> Bienvenue à une soirée avec beaucoup de bonne nourriture et de boissons et une bonne ambiance !
